Улун
Улун — частично окисленный чай между зелёным и красным, и именно широта этой шкалы делает его интересным. У нас тайваньские высокогорные улуны и GABA, Дань Цун из Гуандуна, прожаренные утёсные чаи Уи и Те Гуань Инь из Аньси. От лёгких цветочных до тёмных прожаренных, на развес от 10 г.