ГАБА-чай

GABA-чай обрабатывают в азотной среде, из-за чего в листе растёт естественное содержание гамма-аминомасляной кислоты. Вкус округлый и фруктовый, часто с нотами сухофруктов и мёда, почти без терпкости. Наши GABA-чаи — с Тайваня: высокогорные улуны и Алишань, чаи средней обжарки и красный GABA-чай из сорта Ruby #18.