Сапфировый ГАБА улун, средняя обжарка

Тайваньский ГАБА-улун средней обжарки Сапфир. Прогрев на углях придаёт скрученному листу тёмно-каштановый цвет и янтарный настой. В аромате проявляются ноты сушёной сливы, карамелизованных орехов, пряностей и бисквитного коржа. Вкус плотный, объёмный, с балансом ягодной кислинки, пряной сладости и выпечки. Температура: 90°C Посуда: исинская глина, керамика Совет: средний прогрев выдерживает температуру 90°C, раскрывая густые тона чернослива и пряную карамель.