Улун Чан Синь Мэнсун «Лян Цзы», драконьи шары, 2025

Экспериментальный улун из юньнаньского крупнолистного сырья региона Мэнсун, скрученный в порционные шарики Драконьи Жемчужины. Настой золотисто-янтарного оттенка. Букет гармонично сочетает пряно-цветочную свежесть улуна с плотной маслянистостью юньнаньского листа: тона жёлтой сливы, лугового мёда, древесной смолы и долгим сочным финишем. Температура: 90°C Посуда: фарфоровая гайвань, исинская глина Совет: порционному шарику требуется нулевой ошпаривающий пролив и 20 секунд ожидания для полного разворачивания листа.