Ройбос, мелкая фракция, травяной чай

Травяной напиток без кофеина из мелко нарезанных листьев и стеблей южноафриканского ройбоса (Aspalathus linearis).

Мелкие ровные частицы имеют мягкий травянисто-сладкий запах с нотами красных цветов и свежего мёда. Настой глубокого рубиново-красного цвета, с ароматом, напоминающим мёд и тропический сок: манго, маракуйю, банан и арбуз. Вкус нежный, кисло-сладкий, хорошо утоляет жажду, с естественной сладостью; подходит детям и для любого времени дня.

Температура: 90–95°C

Посуда: чайник с мелким ситом, кружка с фильтром

Совет: используйте 2–3 г (около 1 чайной ложки) на 250 мл и настаивайте 5–10 минут; мелкая фракция проходит через крупное сито, поэтому берите мелкую сетку или бумажный фильтр.