Жёлтый чай Мэндин Хуан Я, весна 2026, AAA

Редкий жёлтый чай с горы Мэндин, прошедший традиционную технологию «томления» (Мэнь Хуан). Настой чистого янтарно-золотистого оттенка. В сложной ароматической палитре переплетаются тона печёных семечек, сливочной выпечки и вяленого персика. Вкус бархатистый, мягкий, объединяющий свежесть зелёного чая со сладостью и округлостью белого. Температура: 80–85°C Посуда: фарфоровая гайвань, тонкостенное стекло Совет: технология «томления» убрала резкую травянистость, поэтому заваривание при 85°C проявит изысканную сливочно-ореховую сладость.