Зелёный чай Цзао Чунь Мао Фэн «Ранняя весна», Юньнань, 2026 AA

Весенний юньнаньский зелёный чай из крупных жилистых тёмно-зелёных листьев — заметно более плотных, чем у большинства нежных зелёных чаёв.

В прогретой посуде аромат переходит в тона обжаренных орехов с нотой имбирного пряника. Настой плотный и приятный, со сливочной сладостью, ореховыми оттенками и мягкой согревающей пряностью, без резкой терпкости.

Температура: 60–75°C

Посуда: фарфоровая или стеклянная гайвань, стеклянный чайник

Совет: невысокая температура воды сохраняет сливочную сладость; для более яркого вкуса добавьте дольку бергамота или несколько цветков жасмина.