Farmář Alishan GABA Oolong

Tchajwanský oolong čaj pěstovaný na farmách z vysočiny Alishan, anaerobně fermentovaný za vzniku GABA. Nálev má světle jantarovou barvu s teplou vůní pečeného jablka, sušených meruňek a opečeného chleba. Chuť je šťavnatá, s charismatickou kyselostí ze sous-sepa, náznaky sušených třešní a černých rozinek a uklidňujícím, hladkým závěrem. Teplota: 85–90 °C Nádobí: porcelánový gaiwan, hlína Yixing Tip: Pro jemnější, relaxační GABA efekt a ovocnou kyselost louhujte vodou o teplotě 88 °C.