GABA čaj

GABA čaj se zpracovává v dusíkové atmosféře, která zvyšuje přirozený obsah kyseliny gama-aminomáselné v listu. Chuť je kulatá a ovocná, často s tóny sušeného ovoce a medu, a málo svíravá. Naše GABA čaje pocházejí z Tchaj-wanu: vysokohorské oolongy a Alishan, středně pražené styly a GABA červený čaj z odrůdy Ruby #18.