Shu Pu-erh
Shu pu-erh prošel řízenou fermentací, takže je tmavý, hebký a bez hořkosti už v mladém věku. Chuť míří k hlíně, dřevu a sušeným datlím; louhování odpouští chyby, hodí se i na každý den. Koláče, cihly, tuo cha i sypaný shu z Menghai a Lincangu, od mladých po stařené.
