Menghai Shu Pu-erh "Čajové kameny" 2018 AAA

Zralý kamenný čaj (Cha Tou) z oblasti Menghai, sklizený v roce 2018.

Shluky vytvořené při mokrém prosívání vytvářejí hustý, olejovitý nálev. Vůně je plná tónů spařeného mléka, datlí, kakaa a dřevěné pryskyřice. Chuť je jemná a máslová, s ohromující sladkostí a přetrvávajícím závěrem.

Teplota: 98–100 °C

Nádobí: porézní hlína Yixing, skleněná konvice

Tip: „čajové kameny“ snesou i dlouhé louhování; louhování odhalí krémovou texturu podobnou datlím.