Yunnan Gu Shu Starověký koláč z bílého čaje 2023 (357 g)

Bílý čaj z Yunnanu z jarní sklizně starobylých čajovníků, lisovaný do klasického koláče.

Velké listy se stříbřitými pupeny vytvářejí čirý, zlatavý nálev. Vůně prolíná tóny divokých květin, vosku a lipového medu. Chuť je hutná a máslová s tóny šťavnaté broskve a lučních trav. Závěrem je dlouhá, osvěžující sladká dochuť.

Teplota: 80–85 °C

Nádobí: porcelán, tenkostěnné sklo

Tip: Krátké louhování zvýrazní jasné, svěží květinové aroma, zatímco o něco delší doba louhování zvýrazní máslovou texturu a ovocnou sladkost.