Červený čaj Wuyi Mei Zhan

Červený čaj z kultivaru Mei Zhan z hory Wuyi, pěstovaného na kamenitých půdách. Tmavě jantarový nálev kombinuje kořeněný charakter s mineralitou. Vůně odhaluje tóny pražených zrn, vanilky a hořké čokolády. Chuť je hutná a plná, s náznaky sušených třešní a dřevěného uhlí a s přetrvávajícím, hřejivým závěrem. Teplota: 90–95 °C Nádoba: silnostěnná keramika, hlína Yixing Tip: Louhujte při vysoké teplotě, abyste zvýraznili objemnou mineralitu a třešňovo-čokoládové tóny.