Mengding Huang Ya (Mengding Yellow Buds) AAA jaro 2026

Vzácný žlutý čaj z hory Mengding, louhovaný tradiční technikou „vaření“ (Men Huang).

Nálev má čistý jantarově zlatavý odstín. Komplexní aromatická paleta prolíná tóny pražených slunečnicových semínek, krémového pečiva a sušených broskví. Chuť je sametová a jemná, kombinuje svěžest zeleného čaje se sladkostí a kulatostí bílého čaje.

Teplota: 80–85 °C

Nádobí: porcelánový gaiwan, tenkostěnné sklo

Tip: Technika „vaření“ odstraňuje drsnou travnatou chuť, takže louhování při 85 °C odhalí rafinovanou krémově oříškovou sladkost.