Lao Shou Mei "Obočí dlouhověkosti" zrající bílý čaj 2018 AA

Zralý bílý čaj Fuding ze sklizně roku 2018, složený ze zralých listů a stonků.

Léta fermentace vytvořila hluboký jantarově-koňakový nálev. Vůně odhaluje tóny dubové kůry, sušeného ovoce, shnilých listů a teplého vosku. Chuť je hutná a sametová, s výraznou dřevito-karamelovou sladkostí a jemným, obklopujícím závěrem.

Teplota: 90–95 °C

Nádobí: Hlina Yixing, silnostěnná keramika, skleněná konvice

Tip: Tato odrůda je vhodná pro vaření na otevřeném ohni: dlouhá extrakce odhalí bohatou sladkost datlí a švestek.